Charcuterie
Emmanuel et valérie vous proposent de nombreuses spécialités :
CHARCUTERIE "MAISON" :
- terrine de campagne "trophée 2023"
- terrine de lapin "prix d'honneur 2023"
- pâté de tête persillé
- janbonneau et pied pané
- rillettes de porc "1er prix 2016"
- boudin blanc "prix d'honneur 2023"
- boudin blanc truffé "trophée 2023"
- boudin noir "1er prix 2013"
- boudin de campagne
- tripe à la mode de caen "prix national 2013"
- saucisson à l'ail
- saucisses à l'oignon "trophée 2022"
- saucisse nature "prix d'honneur 2023"
- jambon blanc "1er prix 2013"
- jambon braisé
- poitrine fumée
- jambon à l'os
- andouille de vire véritable (asselot)
- et d'autres à venir découvrir sur place.
Tous ces produits sont confectionnés par nos soins de manière artisanale.